Хидратантна храна, интензивна топлота, здравље

Медицински стручњаци саветују да је одржавање хидратације тела једна од најважнијих ствари које треба радити на екстремним врућинама. Појединци на врућини губе електролите као што су натријум, калијум и хлорид и потребни су им додатни електролити да би спречили грчеве и прекомерно знојење који могу оптеретити тело. Дехидрација може бити опасна, што доводи до исцрпљеност топлоте и могуће топлотни удар. Ако вам се чини да гутање воде по цео дан много, запамтите да не мора сва хидратација доћи из воде за пиће; постоје хидратантне намирнице које садрже довољно воде која се може уградити.

ХКСНУМКСО

Телу треба ХКСНУМКС да:

• Испоручите хранљиве материје ћелијама
• Регулишите телесну температуру
• Спречити инфекцију
• Подмазати зглобове
• Одржавајте функцију органа
• Помозите у расположењу
• Помогне Спавати
• Помоћ у спознаји

Електролити

Знојење је од виталног значаја за одржавање телесне температуре, и електролити неопходни су за одржавање тела Хомеостаза. Електролити помажу у координацији мишићних контракција, функције срца и проводљивости електричних сигнала који се преносе ка и из нервног система. Бубрези регулишу апсорпцију и излучивање течности како би одржали равнотежу електролита, али до неравнотеже може доћи када нивои електролита порасту или падну. Ан неравнотежа електролита је узрокована променом броја електролита у телу. Натријум, калијум и калцијум су уобичајени елементи на које највероватније утиче неравнотежа електролита. Други разлози због којих се нивои електролита могу променити укључују:

• Нездрава исхрана
• Лекови
• Проблеми са бубрезима

Препоручује се да се уместо фокусирања на то колико чаша воде сте попили, концентришете на две биомаркери:

• Колико често мокриш?
• Шта боја да ли је урин?

Када је тело потпуно хидрирано, појединац треба да иде у купатило свака два до три сата, а урин треба да буде бледо жут. Ако изгледа наранџасто, то указује да тело покушава да сачува воду и да му је потребна додатна хидратација.

Хидратантна храна

Препоручује се консултација са лекаром или нутриционистом како би се утврдило која храна је безбедна за појединца ако постоје основна стања или други здравствени проблеми. Ево неколико хидратантних намирница које садрже најмање 80 посто воде које се могу јести током топлог дана да би се хидратација тела.

јабуке

• Најпознатији по свом садржају влакана (до 5 грама), они су такође више од 80 посто воде.
• Брза хрскава ужина са калијумом, витамином Б6, Ц и магнезијумом.

Лубеница

• То може бити до 92 посто воде.
• Садржи витамин А, Б6 и Ц, плус ликопен и антиоксиданте.
• Лубеница се може нарезати на коцкице или са фета сиром, маслиновим уљем, сољу, бибером и босиљком за слатко-слану салату.

брескве

• Они могу садржати до 88 процената воде, влакана, протеина и витамина Ц.
• Брескве се могу додати у салсу или уградити у салату.

Шаргарепа

• Шаргарепа је око 90 посто воде.
• Богат бета каротеном, који тело користи за производњу витамина А.
• Витамин А помаже очима да претворе светлост у сигнал који се шаље мозгу, омогућавајући бољи вид при слабом до тамном светлу.
• Витамин К
• Калијум
• Влакно

Краставци

• Краставци имају више од 96 одсто воде.
• Такође садрже калијум, фосфор, магнезијум и нешто калцијума.
• Они садрже хранљиве материје познате као кукурбитацини, који може имати антидијабетички ефекат.
• Фисетин је антиинфламаторна супстанца која помаже здрављу мозга.

Кромпир

• воштана сорта садржи више воде, чак 80 одсто.
• Садрже калијум, витамин Ц, влакна и минерале.
• Нека их пеку или пече са кором да задрже што више калијума.

парадајз

• Парадајз је скоро 95 посто воде.
• Садрже каротеноидни ликопен који се бори против рака, витамин А и Ц и калијум.
• Исечено на сендвиче, сотирано у тестенину или умешано у а газпацхо.

Лубенице

• 90 процента воде.
• Садржи бета-каротен, влакна и витамин Ц.
• Може се јести сам, исецкати у салате или смутије.

Обични јогурт

• Једна шоља обичан јогурт је око 88 посто воде.
• Садржи протеине, цревне пробиотике, калцијум, цинк, магнезијум, калијум и фосфор.
• На врх ставите мало бобица за додатну хидратацију.

Ово је неколико хидратантних намирница које могу помоћи код интензивне врућине. Други укључују тиквице, ледену салату, јагоде, боровнице, целер, броколи и карфиол. Предности здравог нивоа Х2О укључују:

• Смањен апетит.
• Побољшане физичке перформансе током вежбања.
• Повећани нивои енергије.
• Оптимална функција мозга.

---

Које су намирнице које највише хидратизирају?

---

Референце

Бержерон, Мајкл Ф. „Хидрација и топлотно оптерећење током тениса на врућини.“ Британски часопис спортске медицине вол. 48 Додатак 1, Додатак 1 (2014): и12-7. дои:10.1136/бјспортс-2013-093256

Гауер, Роберт и Брице К Меиерс. "Болести повезане са топлотом." Амерички породични лекар вол. 99,8 (2019): 482-489.

Карппанен, Х ет ал. "Зашто и како применити промене натријума, калијума, калцијума и магнезијума у ​​прехрамбеним артиклима и исхрани?" Часопис о хуманој хипертензији вол. 19 Додатак 3 (2005): С10-9. дои:10.1038/сј.јхх.1001955

Сцхиефермеиер-Мацх, Наталиа, ет ал. „Унос електролита и главни извори хране натријума, калијума, калцијума и магнезијума међу популацијом у западној Аустрији.“ Нутриентс вол. 12,7 1956. 30. јун 2020, дои:10.3390/ну12071956

Стримбу, Кајл и Хорхе А Тавел. "Шта су биомаркери?" Актуелно мишљење у ХИВ и АИДС вол. 5,6 (2010): 463-6. дои:10.1097/ЦОХ.0б013е32833ед177