Разумевање прекидног поста

Се осећаш:

• Гладан за сат или два након јела?
• Необјашњиво дебљање?
• Хормонска неравнотежа?
• Свеукупни осећај надутости?
• Осећај ситости током и после јела?

Ако имате било коју од ових ситуација, покушајте да размислите о прекидном посту.

Откад је постало популарно последњих година, испрекидано постување је прехрамбени приступ који многи појединци користе у свом здравом начину живота. За време друштва ловаца-сакупљача људи су ову методу вековима користили као начин преживљавања. Студије су показале да су га људи током историје користили у лековите сврхе као лековити лек. Древни Рим, грчка и кинеска цивилизација користиле су испрекидан пост у свом свакодневном животу. Пост се чак користи из духовних разлога у одређеним религијама, попут будизма, ислама и хришћанства, јер га појединци користе као начин размишљања о себи и приближавања својим божанствима.

Шта је пост?

Пост је место где човек не конзумира храну или пиће најмање дванаест сати током дана. Када особа почне да пости, приметиће да ће се њихов метаболизам и хормони променити у телима. Постоји предстојеће истраживање да испрекидан пост може промовисати невероватне здравствене користи за тело. Здравствене користи које интермитентни пост пружа су губитак тежине, заштитни ефекти у мозгу, смањено запаљење и побољшање нивоа глукозе у крви и инсулина у телу.

Различите методе

Постоје друге методе поста то укључује пост од хране неколико дана или недеља. Овим различитим методама подразумева се краћи период између 16 и 24 сата. Неколико врста испрекиданог поста одређује се дужином трајања храњења (када јести храну) и прозора поста (када избегавати храну). Ево неких других метода поста, који укључују:

• Временски ограничено храњење (ТРФ): Ова врста поста има период храњења од 4 до 12 сати. Током остатка дана једино је дозвољено конзумирање воде. Уобичајена варијација јести ову врсту поста је 16/8. То значи да човек мора да пости најмање 16 сати сваког дана.
• Рано храњење ограничено временом (еТРФ): Ово је другачија врста временски ограниченог поста који је од 8 до 2 сати. Након истека 6 сати, остатак дана чини овај период поста.
• Алтернативни дневни пост (АДФ): Ова врста поста укључује особу која једе један дан, а сутрадан потпуно пости. Сваки дан наизменично једу храну и пости како би добили користи.
• Период поста (бициклистички пост): Ова врста поста укључује један или два дана поста недељно, а пети или шести дан јести онолико колико човек жели. Разноликост постног периода може бити 5: 2 или 6: 1.
• Модификовани пост: Ова врста поста има неке методе испрекиданог поста које су сличне посту наизменичног дана, али овај пост може модификовати свако. Човек може да конзумира веома нискокалоричне супстанце током периода поста.

Како то функционише?

Интермитентни пост је резултат промена у телу јер су погођени хормонски обрасци и метаболизам енергије. Једном када особа заврши са конзумирањем хране, садржај се разграђује и трансформише у хранљиве материје, тако да се може апсорбовати у пробавни тракт. Оно што се дешава је да се угљени хидрати разграђују и претварају у глукозу и апсорбују у крвоток, дистрибуирајући је у телесно ткиво као основни извор енергије. Хормон инсулина тада помаже у регулисању нивоа глукозе у крви сигнализирајући ћелијама да узимају шећер из крви и претварајући се у гориво за правилно функционисање тела.

Са прекидним постом, човек је готов са оброком и ниво глукозе се исцрпљује из тела. Да би енергија задовољила своје потребе, тело мора да разгради гликоген који се налази у јетри и скелетним мишићима што узрокује глуконеогенезу. Глуконеогенеза је када јетра производи шећере од глукозе из некарбохидратних извора у телу. Тада када ниво инсулина буде низак након 18 сати поста, започиње процес који се назива липолиза. Оно што липолиза чини је да тело почиње да разграђује масне компоненте на слободне масне киселине. Када постоји мала количина глукозе коју тело треба да потроши за енергију, тело само почиње да користи масне киселине и кетоне за енергију. Кетоза је метаболичко стање где ћелије јетре почињу да помажу разградњу масних киселина и њихово претварање у кетон ацетоацетат и бета-хидро бутират.

Мишићне ћелије и ћелије неурона користе ове кетоне да генеришу АТП (аденозин трифосфат) који је главни носилац енергије. Истраживање је изјавило да су употреба и доступност масних киселина у комбинацији са кетонима као енергетска замена за глукозу корисне за витална телесна ткива. То укључује срце, јетру, панкреас и мозак.

Четири метаболичка стања индукована постом називају се циклусом брзог храњења, а то су:

• Храњена држава
• Пост-апсорпционо стање
• Постно стање
• Стање гладовања

Физиолошки ефекат испрекиданог поста може се постићи и слеђењем кетогене дијете, која представља дијету са пуно масноћа и угљеним хидратима. Сврха ове дијете је да метаболичко стање тела пребаци у кетозу.

Благодати поста

Постоји мноштво истраживања која су показала како испрекидан пост има широк спектар здравствених благодати, укључујући:

• Губитак тежине
• Превенција и управљање дијабетесом типа 2
• Побољшани кардиометаболички фактори ризика
• Чишћење ћелија
• Смањена упала
• Неуропротецтион

Студије су показале да је неколико предложених механизама одговорно за ове здравствене ефекте повременог поста и показало се корисним за животни стил особе.

Zakljucak

Повремени пост се вежба вековима и последњих година стиче популарност. Укључује уздржавање од конзумирања хране најмање 12 сати узастопно претварањем масних ћелија у енергију за функционисање тела. Здравствене добробити које пружа испрекидан пост корисне су за појединца који покушава да одржи здрав животни стил. Неки производи помажу у пружању подршке гастроинтестиналном систему, као и обезбеђивању да метаболизам шећера буде на здравом нивоу за функционисање тела.

Обим наших информација ограничен је на питања хирудотерапије, мишићно-скелетног система и нервног здравља или чланке, теме и дискусије о функционалној медицини. Користимо функционалне здравствене протоколе за лечење повреда или поремећаја мишићно-скелетног система. Наша канцеларија је учинила разуман покушај да пружи поткрепљујуће наводе и идентификовала је релевантну истраживачку студију или студије које подржавају наше постове. На захтев такође правимо копије пратећих истраживачких студија доступних одбору и јавности. Да бисте даље разговарали о горњој теми, слободно питајте др Алек Јименез или нас контактирајте на 915-850-0900.

---

Референце:

Дхиллон, Кирањит К. �Биоцхемистри, Кетогенесис.� СтатПеарлс [Интернет]., Национална медицинска библиотека САД, 21. април 2019, ввв.нцби.нлм.них.гов/боокс/НБК493179/#артицле-36345.

Хуе, Лоуис и Хеинрицх Таегтмеиер. �Ревидиран циклус Рандла: нова глава за стари шешир.� Америцан Јоурнал оф Пхисиологи. Ендокринологија и метаболизам, Америчко физиолошко друштво, септембар 2009, ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ2739696/.

Стоцкман, Мари-Цатхерине, ет ал. �Повремени пост: да ли је чекање вредно тежине?� Тренутни извештаји о гојазности, Национална медицинска библиотека САД, јун 2018, ввв.нцби.нлм.них.гов/пмц/артицлес/ПМЦ5959807/.

Зубрзицки, А, ет ал. �Улога нискокалоричних дијета и повременог поста у лечењу гојазности и дијабетеса типа 2.� Часопис за физиологију и фармакологију: Службени лист Пољског физиолошког друштва, Америчка национална медицинска библиотека, октобар 2018, ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/30683819.