Када тело жуди за соли: Клиника за леђа Ел Пасо

Иако је со задовољавајућа за непце и неопходна за преживљавање, када тело жуди за сољу, то може бити симптом неког здравственог стања. Телу је потребан натријум, али многе намирнице садрже више него што је телу потребно. Већина појединаца унос натријума долази из упаковане хране, пице, хамбургера и супа. Тело жуди за сланом храном из различитих разлога, често повезаних са неравнотежом натријума. Да бисте обуздали жудњу и ограничили потрошњу, укључите мешавине зачина, зачина и поврћа у план исхране. Клиника за медицинску киропрактику и функционалну медицину за повреде може да пружи стручне препоруке за исхрану и здравствену обуку за развој персонализованог плана исхране.

Када тело жуди за сољу

Према Америчко удружење за срце:

• Телу је потребно 500 милиграма (мг) натријума дневно за оптимално функционисање.
• То је мање од једне четвртине кашичице (кашичице).
• Али пошто већина појединаца узима око 3,400 мг дневно, Америчко удружење за срце препоручује одраслима да смање потрошњу на 1,500-2,300 мг соли дневно.
• Појединци који често жуде за сољу не би требали занемарити ово јер жудња може сигнализирати здравствено стање.
• Препоручује се да потражите савет лекара да процени исхрану и начин живота.

Узроци

Дехидрација

Жудња за соли може значити да је телу потребна хидратација. Недостатак натријума покреће системе који стварају жељу за натријумом, а тело се осећа награђено након конзумирања слане хране. Појединци који се често налазе дехидрирани треба да размотре следеће савете како би одржали здраву хидратацију тела:

• Носите флашу воде током дана, пијте честе гутљаје и покушајте да допуните два или више пута.
• Додајте воће или свеже зачинско биље у воду за укус.
• Замрзните боце са водом да би вам била доступна ледено хладна вода.
• Затражите воду заједно са другим пићима када вечерате.

Неравнотежа електролита

• Када се нестану електролити равнотежу, тело може да жуди за сланом храном.
• Електролити су минерали у телу са електричним набојем.
• Електролити су у крви, урину и ткивима, а нивои могу да порасту или падну.
• Ово се дешава када количина узете воде није једнака количини изгубљене због прекомерног знојења, болести и/или честог мокрења.
• Електролити су важни јер:
• Они помажу у балансирању равнотеже воде у телу и пХ нивоа
• Преместите хранљиве материје и отпад у ћелије и из њих
• Уверите се да нерви, мишићи и мозак раде оптимално.

Стрес

• Понашање у исхрани може се брзо пореметити када доживите стресне ситуације.
• Тело под стресом може да се осећа боље након што једе храну на коју је навикло, посебно за особе које конзумирају много слане хране када су ствари нормалне и нема стреса.

Досада

• Једење због досада је емоционално понашање у исхрани слично стресној исхрани.
• Овакав одговор на негативне емоције може се десити свакоме.
• Појединци се препоручују да превазиђу своје негативне мисли помоћу стратегија за смањење стреса које укључују:
• Пажљиво једење.
• Вежба.
• Медитација.
• Провођење времена у зелене површине попут баште, парка итд.
• Посете са пријатељима и породицом.

Пре-менструација

• Жене могу осетити повећану жељу за храном током хормонске промене пре менструације.

Трудноћа

• Доживљавање разних врста жудње током трудноће је различито за све жене које се природно јављају.
• Међутим, жудња за сланом храном често се јавља у каснијим фазама трудноће.

Аддисонова болест

• Аддисонова болест је када надбубрежне жлезде не производе довољно одређеног хормона, као што је кортизол/хормон стреса.
• Особама са овим стањем може се препоручити исхрана са високим садржајем натријума.
• Здравствени стручњак за исхрану може препоручити који су извори натријума и колико натријума су најбољи.

Спречите жудњу за сољу

Појединци могу заменити натријум заменама без соли које не помажу у одржавању укуса. Опције укључују следеће:

цитрус

• Коришћењем свежег сока од цитруса можете улепшати јела киселином.
• Када јело има укус равног, мало киселине из лимуновог сока може помоћи да храна буде укуснија.

Сирће

• Сирће може побољшати укус хране због свог киселог садржаја и служи као замена.
• Сорте сирћета укључују шампањац, пиринчано вино или бели балзамико.

Лековито биље

• Биљне замене за со могу се користити, који прате стил медитеранских јела.

Зачин без соли

• Мешавине зачина без соли продају се на мрежи иу продавницама прехрамбених производа.
• Појединци могу направити мешавину зачина без соли користећи ким, бели лук у праху, црни лук у праху, паприку и кајенски бибер.

Бели лук

• Уместо једне кашичице јодиране соли, једна кашичица свежег белог лука може елиминисати до 2,360 мг натријума и нуди интензиван укус.

Смањите потрошњу соли

Америчка управа за храну и лекове каже да смањење количине натријума може постепено ниже жеље. Предузимање ових корака може помоћи:

• Ограничите потрошњу упаковане хране, посебно оне са речју инстант у називу. Они често садрже значајну количину натријума.
• Ако је могуће, припремите ручак који ћете понети на посао или у школу.
• Прочитајте етикете о исхрани како бисте били сигурни да производи садрже најмање 2,300 милиграма натријума.
• Држите се свежег, смрзнутог поврћа без додатака зачина или конзервираног поврћа без соли.
• Поделите оброке када једете вани или преполовите оброк, а остатак понесите кући како бисте избегли велике количине натријума у ​​ресторанској храни.
• Користите преливе за салату без или са ниским садржајем натријума или их ставите са стране.

---

Учење о заменама хране

---

Референце

Белл, Вицториа, ет ал. „Једно здравље, ферментисана храна и цревна микробиота. Фоодс (Базел, Швајцарска) вол. 7,12 195. 3. децембар 2018, дои:10.3390/фоодс7120195

Хусебие, Еистеин С ет ал. "Надбубрежне инсуфицијенција." Ланцет (Лондон, Енглеска) вол. 397,10274 (2021): 613-629. дои:10.1016/С0140-6736(21)00136-7

Моррис, Мицхаел Ј ет ал. „Жудња за сољу: психобиологија уноса патогеног натријума. Физиологија и понашање вол. 94,5 (2008): 709-21. дои:10.1016/ј.пхисбех.2008.04.008

Орлофф, Наталиа Ц и Јулиа М Хормес. „Куласта краставца и сладолед! Жудња за храном у трудноћи: хипотезе, прелиминарни докази и правци за будућа истраживања. Границе у психологији вол. 5 1076. 23. септембар 2014, дои:10.3389/фпсиг.2014.01076

Соуза, Луциана Бронзи де ет ал. „Да ли се унос хране и жудња за храном мењају током менструалног циклуса код младих жена?“ „А ингестао де алиментос е ос десејос пор цомида мудам дуранте о цицло менструал дас мулхерес јовенс?“ Ревиста брасилеира де гинецологиа е обстетрициа : ревиста да Федерацао Брасилеира дас Социедадес де Гинецологиа е Обстетрициа вол. 40,11 (2018): 686-692. дои: 10.1055/с-0038-1675831