Здравствене предности сока од бруснице

Појединци који се баве здравственим проблемима, УТИ и кожним проблемима могу постати хронични, који су ефекти и предности пијења сока од бруснице?

Сок од бруснице

Бруснице су здрав извор хранљивих материја и антиоксиданата. Сок од бруснице је препоручени извор витамина Ц, са додатним предностима унапређења здравља пробавног система, срца, имунитета и коже. Већина појединаца може безбедно да пије сок од бруснице у својој исхрани без икаквих проблема, али жене које су трудне или особе које узимају разређиваче крви или лекове треба прво да разговарају о додавању уноса бруснице са лекаром или специјалистом.

• Једна шоља незаслађеног сока од бруснице обезбеђује 23.5 милиграма или 26% дневне вредности витамина Ц. (УСДА 2018)
• Да бисте избегли прекомерну потрошњу додатих шећера и максимизирали користи, препоручује се пити незаслађени сок од бруснице.

Дигестивно здравље

• Бруснице садрже антиоксидативна једињења/полифеноле за које се показало да помажу у здрављу пробаве.
• Студија је показала да је пијење сока од бруснице повезано са повећањем корисних бактерија у цревима и смањено затвор.
• Такође су примећена побољшања инфламаторних маркера.(Цхицас МЦ, ет ал., 2022)

Здравље срца

• Истраживање које је финансирала компанија за производњу сокова од бруснице открило је да су учесници који су конзумирали сок од бруснице два пута дневно имали ниже нивое неколико фактора ризика за срчане болести, мождани удар и дијабетес од оних који су примали плацебо. (УСДА 2016)
• Систематски преглед и мета-анализа открили су да суплементација брусницама може побољшати телесну тежину и ниво крвног притиска.
• Бруснице такође могу помоћи у побољшању холестерола липопротеина високе густине (ХДЛ) - који се сматра "добрим" холестеролом - код млађих одраслих особа.
• Потребне су даље студије да би се потврдили ови налази. (Поурмасоуми М, ет ал., 2019)

Иммуне Хеалтх

• Сок од бруснице садржи витамин Ц, који је важан за функционисање имуног система.
• Истраживања сугеришу да неадекватна потрошња витамина Ц може довести до смањења имунитета и повећаног ризика од инфекција. (Царр А, Маггини С, 2017)

Здравље коже

• Захваљујући високом садржају антиоксиданса, сок од бруснице може помоћи у заштити ваше коже од оштећења изазваних слободним радикалима који доприносе превременом старењу.
• Витамин Ц у соку од бруснице је такође потребан за производњу колагена.
• Колаген је врста протеина који кожи пружа снагу, еластичност и структурну подршку, помажући јој да остане чврста и глатка.(Пуллар ЈМ, ет ал., 2017)

Превенција инфекција

• Студија је открила да компоненте бруснице познате као проантоцијанидина, може промовисати орално здравље.
• Бруснице активирају антибактеријске процесе који могу спречити да се бактерије вежу заједно, смањујући пародонтитис/болест десни и стварање зубног плака. (Цхен Х, ет ал., 2022)

Превенција инфекција уринарног тракта

• Бруснице су прошле кроз многе студије за кућно лечење УТИ.
• Верује се да хемијска једињења/проантоцијанидини могу спречити да се одређене бактерије залепе за слузокожу уринарног тракта, чиме се смањује ризик од УТИ. (Дас С. 2020)
• Студија је показала да производи од бруснице у облику сока или таблета могу смањити ризик од УТИ код ризичних група за приближно 30%.
• Ризичне групе укључују оне са понављајућим УТИ, труднице, старије одрасле особе и појединце са хроничним сталним катетерима (уређаји који се користе за краткотрајну дренажу мокраћне бешике) и неурогеном бешиком (стања у којима људи немају контролу над бешиком због проблема у мозгу, кичма или кичмена мождина). (Ксиа Ј Иуе, ет ал., 2021)

Дневни износ

Не постоји званична препорука о оптималној количини сока коју појединац треба да конзумира за здравствене бенефиције. Већина студија које испитују предности користиле су количине у распону од 8 до 16 унци, или око 1 до 2 шоље дневно. (Тхе Цранберри Институте) Међутим, сок од бруснице са великим количинама додатог шећера може допринети повећању калорија, што доводи до повећања телесне тежине и других здравствених проблема. Због тога је важно прочитати етикету производа и потражити чист, 100% сок од бруснице.

• Ако је чисти сок превише киселкаст, разблажите га са мало леда или воде.
• Избегавајте коктеле од бруснице који се често мешају са другим соковима, као што су сок од грожђа или јабуке, и садрже додане шећере који могу да умање користи.
• Примери уобичајених додатих шећера укључују: (Центри за контролу и превенцију болести 2022)
• Воћни нектар
• Душо
• Молассес
• браон шећер
• Шећер од шећерне трске
• Сирови шећер
• Сок од трске
• Кукурузни сируп
• Високо фруктозни кукурузни сируп
• сируп од јавора
• Сладни сируп
• Декстроза, фруктоза, глукоза, малтоза, сахароза, лактоза

---

Паметни избори за боље здравље

---

Референце

Царр А, Маггини С. Витамин Ц и имунолошка функција. Нутриентс. 2017;9(11):1211. дои: КСНУМКС / нуКСНУМКС

Центри за контролу и превенцију болести. Знајте своју границу доданих шећера.

Цхицас МЦ, Талцотт С, Талцотт С, Сирвен М. Ефекат суплементације соком од бруснице на микробиом црева и инфламаторне маркере: рандомизована, двоструко слепа, плацебом контролисана студија код особа са прекомерном тежином. Цурр Дев Нутр. 2022; 6 (Суппл 1): 272. дои:10.1093/цдн/нзац053.013

Цхен Х, Ванг В, Иу С, Ванг Х, Тиан З, Зху С. Процијанидини и њихов терапеутски потенцијал против оралних болести. Молецулес. 2022;27(9):2932. дои:10.3390/молецулес27092932

Тхе Цранберри Институте. Колико сока од бруснице треба да пијем дневно?

Дас С. Природна терапија за инфекције уринарног тракта - преглед. Футур Ј Пхарм Сци. 2020;6(1):64. doi:10.1186/s43094-020-00086-2

Пхам-Хуи, ЛА, Хе, Х., & Пхам-Хуи, Ц. (2008). Слободни радикали, антиоксиданси у болести и здрављу. Међународни часопис биомедицинских наука: ИЈБС, 4(2), 89–96.

Поурмасоуми М, Хади А, Најафгхолизадех А, Јоукар Ф, Мансоур-Гханаеи Ф. Ефекти бруснице на кардиоваскуларне метаболичке факторе ризика: систематски преглед и мета-анализа. Цлиницал Нутритион. 2020;39(3):774-788. дои:10.1016/ј.цлну.2019.04.003

Пуллар ЈМ, Царр АЦ, Виссерс МЦМ. Улога витамина Ц у здрављу коже. Нутриентс. 2017;9(8):866. дои: КСНУМКС / нуКСНУМКС

УСДА. Сок од бруснице, незаслађен.

УСДА. Сок од бруснице може побољшати здравље срца.

Ксиа Ј Иуе, Ианг Ц, Ксу Д Фенг, Ксиа Х, Ианг Л Ганг, Сун Г ју. Потрошња бруснице као помоћна терапија за инфекције уринарног тракта у осетљивим популацијама: систематски преглед и мета-анализа са секвенцијалном анализом испитивања. ПЛоС Оне. 2021;16(9):е0256992. ДОИ: КСНУМКС / јоурнал.поне.КСНУМКС