Епигенетски утицај исхране и дуговечност| Ел Пасо, Тексас

Може ли нутритивна епигенетика утицати на то како старимо и нашу дуговечност? Ел Пасо, Тексас Др Хименез износи податке о томе како исхрана може утицати на дуговечност и како старимо.

Дуговечност или нашу дужину живота диктирају сложени фактори који укључују наше генетички план, старост, здравље и животна средина. Ово укључује исхрану.

Интеракције гена и хранљивих материја су делимично одговорне за регулисање метаболичких процеса који почињу и развијају стања као што су гојазност, метаболички синдром, кардиоваскуларне болести и рак.

Механизам интеракције нутријената и гена је епигенетско укључивање наслеђених образаца промена, које се одржавају другим механизмима у ДНК, слика 1а.

Два од ових механизама су:

• Кодирање епигенетских информација - ДНК метилација
• Хистон Модифицатионс
• Ово диктира структуру хроматина, која омогућава појачану регулацију или потискивање експресије гена. Слика 1б

Сматра се да ови механизми играју важну улогу у начину на који смо физиолошки обликовани и у начину на који старимо.

Епигеном

• Замислите ДНК у геному као хардвер телефона који обавља одређене радње.
• Епигеном је софтвер, (програм/и), који говори хардверу шта да ради.

Донео вам је Салубриоус Пхилантхропист

Епигеном Постаје измењен кроз исхрану

Исхрана утиче на епигенетске механизме одговорне за фенотип/установљавање особина.

Старење је делимично регулисано епигенетски механизми.

Иако још увек није у потпуности доказано, али на добром путу је да доступност фолата побољшала регенерацију централног нервног система одраслих након повреде епигенетским механизмом.

Епигенетско старење

Током последњих неколико година, били смо сведоци значајног повећања броја студија које се баве односом између епигенетских промена и старења. Још у повоју, и још увек фокусирајући се углавном на старење мозга, ово истраживање је јасно показало да епигенетски механизми нису само делимично одговорни за процес старења, већ су и динамички повезани са формирањем и одржавањем памћења.

Пеннер МР, Ротх ТЛ, Барнес ЦА, Свеатт ЈД. Епигенетска хипотеза когнитивне дисфункције повезане са старењем. Фронт Агинг Неуросци 2010; 2:9.

Манипулација епигеномом за побољшање памћења постала је могућа кроз промене у ацетилација хистона.

Веза: исхрана и дуговечност

Истражите да бисте завршили ланац исхране до епигенетских промена како старимо још увек траје.

Присутно знање о епигенетским улогама у исхрани које имају везе са дуговечност/старење ослања се на структуру од три компоненте:

• Нутритивно вођена епигенетска модификација
• Епигенетске промене везане за узраст
• Свеобухватно познавање обе ове компоненте

Прва два се брзо развијају, али трећи је најзахтевнији у погледу дизајна, времена, алокације и цене. Ово захтева више времена. Али технологија/човечанство се такође креће брзим темпом, јер на крају дана сви желимо да будемо здрави.

Стога, нутритивна интервенција, када се примењује у критичним периодима (нпр. ембрионални и фетални развој) има дубок утицај на то како се обликује епигеном.

Када се узме у обзир почетак хроничне болести, способност борбе против болести храном звучи као победа. Ако епигенетска/геномска исхрана може помоћи да схватимо шта нам је потребно да победимо болест/е, онда идемо!