Довољно воћа и поврћа за старије одрасле особе

План здраве исхране треба да укључује најмање пет порција воћа и поврћа сваког дана. Научите једноставне начине да укључите праву количину производа у своју исхрану.

Сениори су бољи од млађих у томе да своје порције воћа и поврћа уврсте у исхрану, али то још увек не говори много. Према прегледу објављеном у августу 2013. у часопису Матуритас, само 21 до 37 процената мушкараца и 29 до 45 процената жена старости 65 и више година једе пет или више дневних порција воћа и поврћа, што је минимална количина која се препоручује за добру исхрану.

Једење пуно воћа и поврћа је посебно важно како старите, јер хранљиве материје и влакна у овим намирницама могу помоћи у смањењу високог крвног притиска, смањењу ризика од срчаних болести, можданог удара и одређених карцинома, спречавају проблеме са очима и варењем. једноставно задовољити своју глад.

Пре него што покушате да поједете целу гомилу банана или бушел јабука, знајте ово: једна порција воћа или поврћа је једнака пола шоље, или отприлике колико можете да држите у руци са чашама. Стручњаци за исхрану су препоручивали пет порција воћа и поврћа дневно, али то вероватно није довољно, према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ). Индивидуалне потребе су различите, тако да ће вам, у зависности од старости, пола и нивоа физичке активности, бити потребно између 5 и 13 порција воћа и поврћа сваког дана.

Остварите свој циљ здраве исхране за воће и поврће

Пратите ове једноставне савете за повећање количине воћа и поврћа које једете сваки дан:

1. Додајте воће и поврће својим омиљеним јелима.�Пронађите начине да укључите воће и поврће у храну коју већ једете. На пример, умешајте воће у своје житарице или јогурт, додајте јагоде или боровнице у своје палачинке, упакујте сендвич са додатним поврћем, додајте преливе од поврћа у пицу, умешајте зеље у омиљену тепсију или тестенину или напуните омлет додатним поврћем .
2. Покажите своје производе.�Воће и поврће ставите на пулт или на истакнуто место у фрижидеру, тако да ћете их вероватније јести.
3. Пробати нове ствари.�Следећи пут када одете у продавницу, изаберите ново воће или поврће које ћете пробати.
4. Кувати вегетаријански.�Бар једном недељно, прескочите месо (можете се придружити у понедељак без меса) и испробајте нови вегетаријански рецепт за вечеру.
5. Снацк аваи.�Пробајте да грицкате свеже или сушено воће, траке шаргарепе и паприке са ниским умаком или печени чипс са свежом салсом.

Зашто једемо мање како старимо

Како старите, одређене промене везане за узраст могу отежати добијање воћа и поврћа које су вам потребне, као што су:

• Тешкоће жвакање Неки људи имају проблема са зубима који отежавају жвакање, што доводи до смањеног интересовања за јело.

• Промене у укусу Ваш осећај укуса се може променити како старите, тако да можете избегавати неке од намирница у којима сте некада уживали.

• Проблеми са мобилношћу За старије људе који више не могу да возе, може бити тешко изаћи и куповати свеже производе.

• Недостатак мотивације за кување Ако живите сами, можда вам се неће допасти да кувате само за једног.

• Промене у апетиту За многе људе старење значи да једноставно више нисте гладни као некада.

Да бисте максимално искористили воће и поврће које једете, тежите разноврсности. Једите много различитих врста воћа и поврћа, у дугиним бојама. Ово ће вам помоћи да добијете различите хранљиве материје које су вашем телу потребне за здраво старење.

Здраво старење уз исхрану

 

 

Извор: Сцооп.ит са: ввв.еверидаихеалтх.цом

Праћење здраве, уравнотежене исхране је на крају неопходно за свеукупно здравље појединца и, док многи људи ефикасно примењују воће и поврће у свој план исхране, старијим особама може бити тешко да прате правилну, свакодневну исхрану. Воће и поврће су основни део људске исхране. Неколико савета и трикова може помоћи да се ове важне намирнице додају у исхрану појединца.

За више информација, слободно питајте др Јименеза или нас контактирајте на 915-850-0900 .�