Банане и бол у стомаку

Да ли особе са постојећим гастроинтестиналним проблемима треба да једу банане?

Банане

• Банане се могу лако дигест и често се препоручују за мучнину и дијареју, међутим, не могу сви да их толеришу. (МедлинеПлус. 2021)
• Банане су богате фруктозом, сорбитолом и растворљивим влакнима, што их чини уобичајеним окидачем за гастроинтестиналне проблеме.
• Поред тога, појединцима који нису навикли да једу исхрану богату влакнима може бити од помоћи постепено повећање количине влакана и пити више воде како би ублажили непријатне симптоме.
• Ако постоји сумња на нетолеранцију, ИБС или малапсорпцију, препоручује се да разговарате са здравственим радницима ради процене.
• Банане могу да заболи стомак због:
• Синдром иритабилног црева (ИБС)
• Грчеве
• Гас
• надимање
• Други гастроинтестинални (ГИ) проблеми.
• Појединци могу искусити нелагодност у стомаку ако постоји нетолеранција на фруктозу или ретка алергија на банану.

Бол у стомаку

• Банане се користе да надокнаде калијум и друге есенцијалне хранљиве материје изгубљене због повраћања или дијареје.
• Неки појединци могу искусити надимање и гасове након што их поједу.
• Један од разлога је њихов садржај растворљивих влакана.
• Растворљива влакна се растварају у води и лакше ферментишу у дебелом цреву него нерастворљива влакна.
• То може довести до гасова и надимања. (Јацксон Сиегелбаум Гастроентерологија. 2018)
• Банане такође садрже сорбитол – природни шећер који делује као лаксатив и може изазвати гасове, надимање и дијареју када се конзумира у великим количинама. (Америчка управа за храну и лекове. 2023)

Синдром иритабилног црева - ИБС

• Банане могу бити уобичајена храна окидача за особе са ИБС-ом.
• То је зато што се банане разграђују у стомаку и могу створити вишак гасова. (Бернадетте Цапили, ет ал., 2016)
• Банане су такође богате фруктозом/једноставним шећером, посебно када су презреле.
• Људима који имају ИБС се саветује да избегавају банане јер могу изазвати многе од истих нуспојава као несварена лактоза/шећер у млеку. (Јохнс Хопкинс Медицине. 2023)
• Зреле банане се сматрају високим садржајем ФОДМАПС - ферментабилни олигосахариди, дисахариди, моносахариди, и полиоли.
• Појединци који прате низак ФОДМАП дијета за управљање ИБС-ом можда желите да избегнете или ограничите потрошњу.
• Незрео банане се сматрају храном са ниским садржајем ФОДМАП-а. (Универзитет Монасх. 2019)

Алергија

• Алергије на банане су ретке и погађају мање од 1.2% светске популације.
• Многи људи са алергијом на банане су такође алергични на полен или латекс због сличних протеинских структура. (Даиıоглу А, ет ал., 2020)
• Појединац са алергијом на банане може доживети пискање, сужење грла или копривњачу у року од неколико минута након јела.
• Такође могу искусити мучнину, бол у стомаку, повраћање и дијареју. (Породична медицина Аустин. 2021)

Интолеранција на фруктозу

• Особа са интолеранцијом на фруктозу има потешкоћа са варењем фруктозе.
• Појединци са овом нетолеранцијом треба да ограниче или ограниче фруктозу. (УВ школа медицине и јавног здравља. 2019)
• Малапсорпција фруктозе је када тело не може правилно да свари или апсорбује фруктозу. Ово узрокује надимање гасова и нелагодност у стомаку.
• Наследна интолеранција на фруктозу је веома ретко. То се дешава када јетра не може помоћи у разградњи фруктозе.
• Ово стање често изазива теже симптоме и захтева додатни третман осим уклањања фруктозе из исхране појединца. (УВ школа медицине и јавног здравља. 2019)
• Већина може толерисати мале количине фруктозе која се налази у воћу попут банана.
• Често је теже толерисати велике количине фруктозе које се налазе у меду и високофруктозном кукурузном сирупу. (УВ школа медицине и јавног здравља. 2019)

Спречити симптоме ГИ

• Ако осетите гасове, надимање или нелагодност у стомаку након једења банана, размислите о ограничавању величине порције.
• На пример, уместо да једете једну или више банана дневно, покушајте да поједете половину банане да видите да ли ће симптоми нестати.
• Алтернативно, ако постоји уверење да постоји малапсорпција фруктозе, покушајте да привремено уклоните сву храну са високим садржајем фруктозе.
• Ако тело почне да се осећа боље, полако додајте храну која садржи фруктозу.
• Ово вам може помоћи да одредите храну која узрокује проблем. (УВ школа медицине и јавног здравља. 2019)
• Ако једете банане које су превише зелене или незреле, такође можете осетити нелагодност у стомаку.
• Незреле банане садрже велике количине отпорног скроба. У великим количинама, ово може изазвати благе симптоме као што су гасови и надимање. (Јеннифер М Ерицксон, ет ал., 2018)
• Отпорни скроб ферментира споро, тако да обично не изазива толико гаса као друге врсте влакана. (Водич за дијабетес Џонса Хопкинса. 2020)
• Зреле или куване банане имају мање скроба и више једноставних шећера, што их чини лакшим за варење. (Универзитет на Хавајима. 2006)
• Пијење више воде и постепено повећање уноса влакана такође може смањити нежељене ефекте на ГИ. (Водич за дијабетес Џонса Хопкинса. 2020)

Дисфункција црева

Референце

МедлинеПлус. Банане и мучнина.

Јацксон Сиегелбаум Гастроентерологија. Превенција гасова у дебелом цреву и надутости.

Америчка управа за храну и лекове. Сорбитол.

Цапили, Б., Анастаси, ЈК, & Цханг, М. (2016). Решавање улоге хране у управљању симптомима синдрома иритабилног црева. Часопис за медицинске сестре: ЈНП, 12(5), 324–329. дои.орг/10.1016/ј.нурпра.2015.12.007

Јохнс Хопкинс Медицине. 5 намирница које треба избегавати ако имате ИБС.

Универзитет Монасх. Банане поново тестиране.

Даиıоглу А, Акгираи С, Нацароглу ХТ, Бахцеци Ердем С. Клинички спектар реакција услед алергије на банану. БМБ. 2020;5(2):60-63. дои: 10.4274/БМБ.галенос.2020.04.013

Породична медицина Аустин. Алергија на банану.

УВ школа медицине и јавног здравља. Дијета ограничена на фруктозу.

Ерицксон, ЈМ, Царлсон, ЈЛ, Стеварт, МЛ, & Славин, ЈЛ (2018). Ферментабилност нових скробова отпорних типа 4 у ин витро систему. Фоодс (Базел, Швајцарска), 7(2), 18. дои.орг/10.3390/фоодс7020018

Водич за дијабетес Џонса Хопкинса. Шта је отпорни скроб?

Универзитет на Хавајима. Кување банане.