ГМО

Бацк Цлиниц Тим функционалне медицине ГМО. Генетски модификовани организми (ГМО) или живи организми чији је генетски материјал вештачки изманипулисан у лабораторији путем генетског инжењеринга. Ово, заузврат, ствара комбинације биљних, животињских, бактеријских и вирусних гена које се не јављају у природи или традиционалним методама укрштања. Ови организми су пројектовани да издрже директну примену хербицида и/или да производе инсектицид. Међутим, нове технологије се сада користе за вештачки развој других особина у биљкама, као што је отпорност на тамњење јабука и стварање нових организама користећи синтетичку биологију.

Упркос биотехнолошким обећањима, тренутно нема доказа да ГМО који су тренутно на тржишту нуде повећан принос, отпорност на сушу или побољшану исхрану. Генетски модификовани усеви су такође одговорни за појаву суперкорова и супербактерица, које се могу убити само високо токсичним отровима. ГМО се такође ушуњају у храну у прерађеним дериватима усева који потичу из других облика генетског инжењеринга, као што је синтетичка биологија. Неки примери су хидролизовани биљни протеински кукурузни сируп, меласа, сахароза, текстурирани биљни протеини, ароме, витамини, производи од квасца, вештачке ароме, уља и масти, протеини и заслађивачи.