ClickCease
+ КСНУМКС-КСНУМКС-КСНУМКС-КСНУМКС спинедоцторс@гмаил.цом
Селецт Паге

Функционална медицина

Тим функционалне медицине Бацк Цлиниц. Функционална медицина је еволуција у медицинској пракси која боље одговара здравственим потребама 21. века. Померањем традиционалног фокуса медицинске праксе усредсређеног на болест на приступ који је више усредсређен на пацијента, функционална медицина се обраћа целој особи, а не само изолованом скупу симптома.

Лекари проводе време са својим пацијентима, слушајући њихову историју и посматрајући интеракције између генетских, еколошких фактора и фактора начина живота који могу утицати на дугорочно здравље и сложене, хроничне болести. На овај начин функционална медицина подржава јединствен израз здравља и виталности за сваког појединца.

Променом фокуса медицинске праксе усредсређеног на болест на овај приступ усмерен на пацијента, наши лекари су у могућности да подрже процес излечења посматрајући здравље и болест као део циклуса у којем све компоненте људског биолошког система динамички интерагују са околином. . Овај процес помаже да се траже и идентификују генетски фактори, фактори начина живота и животне средине који могу да промене здравље особе са болести на добробит.


Акупунктура може помоћи код упале доњег црева

Акупунктура може помоћи код упале доњег црева

Могу ли појединци који се баве упалом црева да пронађу олакшање од терапије акупунктуром како би смањили повезане симптоме бола као што је бол у леђима?

увод

Када многи почну да размишљају о свом здрављу и добробити, приметиће различите факторе који негативно утичу на њихову свакодневну рутину. Фактори околине или трауматске повреде могу изазвати утицај на тело особе, што онда узрокује проблеме са мишићно-коштаним системом, као и проблеме са органима. Једно од проблема сличних болу са којим се многи људи суочавају је упала црева, која може изазвати каскадни ефекат на тело и довести до препорученог бола у горњем и доњем делу тела. Ово може утицати на дневну рутину особе и узроковати преклапање профила ризика, што доводи до мишићно-скелетних стања као што је бол у леђима. У исто време, запаљење црева може бити у акутном или хроничном стадијуму и постати проблем за људе са већ постојећим стањима. Срећом, бројни третмани смањују упалу црева повезану са болом у леђима и пружају позитиван утицај на појединце. Данашњи чланак разматра ефекат упале црева на тело, како упала црева корелира са болом у леђима и како терапија акупунктуром може помоћи у смањењу упале црева. Разговарамо са сертификованим лекарима који обједињују информације наших пацијената како би проценили како запаљење црева утиче на њихова тела и како је то повезано са болом у леђима. Такође информишемо и водимо пацијенте о томе како терапија акупунктуром може помоћи у смањењу упалних ефеката који изазивају проблеме са цревима и леђима. Подстичемо наше пацијенте да својим удруженим лекарима постављају замршена и важна питања о томе како њихов бол узрокује проблеме њиховим телима. Др Хименез, ДЦ, укључује ове информације као академску услугу. Одрицање од одговорности.

 

Ефекти упале црева на тело

Да ли се осећате изузетно уморно ујутру, чак и након пуне ноћи? Да ли сте осетили бол или осетљивост у стомаку или различитим леђима? Или имате болове у мишићима или укоченост зглобова у доњем делу леђа? Када људи имају ове упалне проблеме, то може бити због тога што њихов цревни систем осећа те проблеме сличне болу. Систем црева је у вези са централним нервним системом јер је део осовине црева и мозга и помаже аутономном систему да активно утиче на имуни систем. Ово омогућава мишићно-скелетном систему да промовише нормалну функцију тела. Када фактори животне средине или трауматске повреде почну негативно да утичу на осовину црева и мозга и доведу до тога да имуни систем масовно производи инфламаторне цитокине и кортизол који изазивају мишићно-скелетне и цревне проблеме. Инфламаторни ефекти цревног система узрокују оштећења унутар функције цревне баријере и транслокације цревних микроба, па чак и промовишу хиперактивацију имуног система слузокоже за производњу проинфламаторних цитокина који подстичу упалу црева. (Аморосо ет ал., 2020) Када се то догоди, то може имати велики утицај на имуни систем, и где микробиоту црева могу покренути фактори животне средине као што су метаболички синдром, гојазност и дијабетес типа 2, што има штетне последице по људско тело. (Сцхеитхауер ет ал., 2020) Оно што ово чини телу је да запаљење црева може утицати на имуни систем, виталне органе и мишићно-скелетни систем. 

 

Упала црева је повезана са болом у леђима

 

Дакле, бол у леђима обично следи када многи појединци имају проблеме са цревима повезаним са факторима животне средине. Када цревна пермеабилност у цревима почне да се носи са упалом, све бактерије и цитокини из имуног система ће се брзо производити и путовати до различитих мишића, ткива и лигамената који почињу да буду захваћени. Пошто је бол у леђима уобичајено стање мишићно-скелетног система које многи људи трпе, може бити присутна и упала црева. Пошто бактеријски микроби и инфламаторни цитокини достижу леђне мишиће и скелетне структуре кичме, могу почети да изазивају дегенеративне проблеме, што доводи до болова у леђима. Скелетна структура кичме има фасетне зглобове, кичмене дискове и кости које штите кичмену мождину и такође могу бити погођене упалом црева. Баријера крвног диска унутар кичме штити кичмени диск од упалних ефеката који могу изазвати проблеме са мишићно-скелетним системом. Међутим, када бактеријски микроби из црева почну да се везују и разбију баријеру крвног диска, могу се брзо умножавати јер је надзор имуног система недоступан, узрокујући низак ниво кисеоника до дегенерације кичмених дискова и изазивања болова у леђима. (Ратна и др., 2023) У исто време, фактори животне средине такође играју проблем у развоју болова у леђима повезаног са упалом црева. Срећом, бројни третмани могу помоћи не само у смањењу упале црева, већ и у ублажавању болова у леђима.


Природна борба против упале - Видео

Да ли сте се суочили са различитим променама расположења које утичу на вашу дневну рутину? Да ли се током дана осећате стално успорено или уморно? Или осећате болове у средњем делу и доњем делу леђа? Многи људи који имају ове проблеме налик болу у својим телима суочавају се са упалом црева која погађа њихова леђа. Када фактори животне средине почну да изазивају прекомерну производњу бактеријских микроба у цревној пермеабилности, инфламаторни цитокини почињу да изазивају упалу у мишићно-скелетном систему. Ово може довести до развоја болова у леђима и узроковати проблеме телу када се не лечи одмах. Овде различити третмани помажу у смањењу упалних ефеката цревног система и помажу у смањењу бројних проблема које је изазвао. Многи третмани су нехируршки и прилагодљиви појединцима који се баве запаљењем црева повезаном са болом у леђима. Горњи видео показује како нехируршки третмани могу помоћи у природном смањењу упале и користити многим људима који се баве упалом црева.


Акупунктура за смањење упале црева

 

Различити нехируршки третмани могу се кретати од терапије вучењем до киропрактике, у зависности од јачине бола и фактора околине који узрокују проблем. За упалу црева, многи појединци могу пробати акупунктуру, један од најстаријих облика нехируршког лечења који може помоћи у смањењу инфламаторних цитокина. Акупунктура потиче из Кине и користе је високо обучени медицински професионалци који користе фине, чврсте, танке игле које се постављају на различите акупунктуре тела како би повратили енергију тела. Акупунктура такође може послужити као вишеструка регулаторна терапија која укључује вишеструке терапеутске механизме за регулисање ХПА осе и смањење нивоа проинфламаторних цитокина. (Ландграаф ет ал., 2023) У исто време, акупунктура може помоћи у опоравку гастроинтестиналне дисфункције од различитих поремећаја црева блокирањем неуронских сигнала мозга који изазивају запаљенске одговоре црева и мишићно-скелетног система. (Јанг ет ал., КСНУМКС). Акупунктура се такође може комбиновати са другим нехируршким терапијама како би се побољшала функционалност тела, јер акупунктуристи проналазе акупунктуру у телу да регулишу цревну микробиоту и упалу, чиме регулишу функцију централног нервног система како би побољшали квалитет живота особе. (Бао ет ал., 2022) Укључујући акупунктуру као део нечијег здравља и добробити, многи људи могу да направе мале промене у својој свакодневној рутини како би смањили инфламацију црева од прекомерне продукције и спречили повратак повезаних коморбидитета.

 


Референце

Аморосо, Ц., Перилло, Ф., Страти, Ф., Фантини, МЦ, Цаприоли, Ф., & Фацциоти, Ф. (2020). Улога биомодулатора микробиоте црева на имунитет слузокоже и интестиналну инфламацију. Ћелије, 9(КСНУМКС). дои.орг/10.3390/целлс9051234

Бао, Ц., Ву, Л., Ванг, Д., Цхен, Л., Јин, Кс., Схи, И., Ли, Г., Зханг, Ј., Зенг, Кс., Цхен, Ј., Лиу, Х. и Ву, Х. (2022). Акупунктура побољшава симптоме, цревну микробиоту и упалу пацијената са благом до умереном Кроновом болешћу: рандомизовано контролисано испитивање. ЕЦлиницалМедицине, 45, КСНУМКС. дои.орг/10.1016/ј.ецлинм.2022.101300

Јанг, ЈХ, Иеом, МЈ, Ахн, С., Ох, ЈИ, Ји, С., Ким, ТХ, & Парк, ХЈ (2020). Акупунктура инхибира неуроинфламацију и микробну дисбиозу црева у мишјем моделу Паркинсонове болести. Браин Бехав Иммун, 89, КСНУМКС-КСНУМКС. дои.орг/10.1016/ј.бби.2020.08.015

Ландграаф, РГ, Блоем, МН, Фумагалли, М., Беннинга, МА, де Лоријн, Ф., & Ниеувдорп, М. (2023). Акупунктура као мулти-циљана терапија за гојазност мултифакторске болести: сложена неуро-ендокрино-имуна интеракција. Предњи ендокринол (Лозана), 14, КСНУМКС. дои.орг/10.3389/фендо.2023.1236370

Ратна, ХВК, Јеиараман, М., Иадав, С., Јеиараман, Н., & Наллакумарасами, А. (2023). Да ли је дисбиотичка црева узрок болова у доњем делу леђа? Цуреус, 15(КСНУМКС), еКСНУМКС. дои.орг/10.7759/цуреус.42496

Сцхеитхауер, ТПМ, Рампанелли, Е., Ниеувдорп, М., Валланце, БА, Верцхере, ЦБ, ван Раалте, ДХ, & Херрема, Х. (2020). Микробиота црева као окидач за метаболичку инфламацију код гојазности и дијабетеса типа 2. Фронт Иммунол, 11, КСНУМКС. дои.орг/10.3389/фимму.2020.571731

Одрицање од одговорности

Преглед природних начина за чишћење дебелог црева

Преглед природних начина за чишћење дебелог црева

За особе које често имају надимање или затвор, да ли би чишћење дебелог црева могло помоћи у ублажавању симптома?

Преглед природних начина за чишћење дебелог црева

Цолон Цлеансе

Појединци могу да очисте своја црева, дебело црево или дебело црево тако што ће пити више воде и додати одређене намирнице у своју исхрану, као што су житарице од целих житарица, воће и поврће. Неки ће можда открити да ова пракса помаже у смањењу надимања или других проблема са варењем. Иако је чишћење дебелог црева безбедно за већину, пракса може изазвати нежељене ефекте, попут мучнине или дехидрације.

Предности

Природно чишћење дебелог црева може пружити различите предности које укључују:

  • Смањење надимања.
  • Побољшање имунолошког система.
  • Уклањање токсина из тела.
  • Помаже у губитку тежине.
  • Смањење ризика од рака дебелог црева.
  1. Иако се појединци могу осећати боље након природног чишћења дебелог црева, тренутно не постоји истраживање које би подржало медицинске предности. (Цедарс Синаи. 2019)
  2. Друга врста је позната као хидротерапија дебелог црева или наводњавање.
  3. Здравствени радник обавља ову врсту чишћења и шаље воду у дебело црево са инструментима.
  4. Ова врста чишћења се не користи за припрему појединаца за колоноскопију.

Чишћење

Безбедно чишћење тела може се обавити састојцима из локалне продавнице.

Темељна хидратација

  • Вода ће побољшати функцију тела, укључујући варење и елиминацију.
  • Користите боју урина као водич.
  • Ако је бледожута, тело добија довољно воде.
  • Ако је тамније, телу треба више.

Повећање потрошње влакана

Влакна су врста угљених хидрата које тело не може да пробави, али утиче на:

  • Стопа варења.
  • Апсорпција хранљивих материја.
  • Кретање отпада, помажући омекшавању столице. (Универзитет Корнел. 2012)
  • Влакна се могу наћи у воћу, поврћу, зоби, сочиву, грашку и бадемима.
  • Повећање уноса влакана ће помоћи у регулисању црева и одржавању општег здравља дебелог црева. (Универзитет Корнел. 2012)

Пробиотици

Пробиотици су живе бактерије и квасци који имају користи за здравље и варење.

  • Истраживачи верују да помажу у замени здравих бактерије и уравнотежите здраве и нездраве бактерије у телу, чиме се одржава несметано варење. (Моунт Синаи. 2024)
  • Ферментисана храна као што су јогурт, кимчи, кисели купус и кисели краставци су здрави извори пробиотика.
  • Такође долазе као додаци.

Јабуково сирће и мед

  • Оба састојка садрже пробиотике, а њихово мешање може помоћи у побољшању здравља црева.
  • Појединци такође верују да ова мешавина може помоћи у уклањању токсина из тела, али не постоје научни докази који би то потврдили.
  • Појединци могу пробати 1 кашику сировог меда и 2 кашике јабуковог сирћета у чаши топле воде.

Сокови и смутији

  • Додавање више воћа, укључујући сокове и смутије, здрав је начин да останете хидрирани.
  • Такође додаје влакна и друге хранљиве материје за побољшање здравља црева.
  • Банане и јабуке су здрав извор пробиотика.
  • Појединци такође могу додати јогурт у смутије за додатне пробиотике.
  • Ови елементи могу помоћи у побољшању микробиома црева и регулацији покрета црева.

Мере предострожности

Чишћење дебелог црева требало би да буде безбедно за већину, све док појединац не пости у исто време или их не изводи пречесто. Међутим, препоручује се да се консултујете са здравственим радницима пре него што промените обрасце исхране или испробате нове третмане или суплементе, укључујући чишћење дебелог црева, посебно за особе које имају основно стање.

Последице

Чишћење дебелог црева може доћи са ризицима који могу укључивати: (Цедарс Синаи. 2019)

  • Дехидрација
  • Грчеве
  • Мучнина
  • Неравнотежа електролита

Повремено чишћење дебелог црева можда неће довести до нежељених ефеката, али шансе за нежељене ефекте се повећавају што се чишћења обављају дуже или чешће. Препоручује се да се консултујете са здравственим радницима ако имате било каквих симптома.

Побољшање здравља дебелог црева

Најбољи начин да побољшате здравље дебелог црева је да пијете довољно воде и једете храну која промовише здрав систем за варење. Здрави приступи укључују:

  • Повећање уноса воћа и поврћа.
  • Повећање уноса целог зрна обезбеђује влакна и више хранљивих материја.
  • Једење млевеног ланеног семена побољшава варење и елиминацију.

integrativna медицина


Референце

Розенблум, ЦСК (2019). Питајте доктора: Да ли је чишћење дебелог црева здраво? (Цедарс-Синаи Блог, бр. ввв.цедарс-синаи.орг/блог/цолон-цлеансинг.хтмл

Универзитет., Ц. (2012). Влакна, варење и здравље. (Здравствене службе, бр. хеалтх.цорнелл.еду/ситес/хеалтх/филес/пдф-либрари/фибер-дигестион-хеалтх.пдф

Синаи., М. (2024). Лацтобациллус ацидопхилус. (Здравствена библиотека, бр. ввв.моунтсинаи.орг/хеалтх-либрари/супплемент/лацтобациллус-ацидопхилус

Шта истраживање каже о једењу сувих шљива за здравље срца

Шта истраживање каже о једењу сувих шљива за здравље срца

За појединце који желе да побољшају здравље срца, може ли конзумација сувих шљива помоћи у подршци кардиоваскуларном здрављу?

Шта истраживање каже о једењу сувих шљива за здравље срца

Суве шљиве и здравље срца

Суве шљиве или суве шљиве су воће богато влакнима које има више хранљивих материја од свежих шљива и помаже варењу и кретању црева. (Еллен Левер и др., 2019) Нова истраживања сугеришу да би могли да понуде више од олакшања варења и затвора, према новим студијама представљеним у Америчком друштву за исхрану. Свакодневно једење сувих шљива може побољшати ниво холестерола и смањити оксидативни стрес и упалу.

  • Конзумирање пет до десет сувих шљива дневно може подржати здравље срца.
  • Користи за здравље срца од редовне конзумације примећене су код мушкараца.
  • Код старијих жена, редовно конзумирање сувих шљива није имало негативан утицај на укупан холестерол, шећер у крви и ниво инсулина.
  • Друга студија је показала да је конзумирање 50-100 грама или пет до десет сувих шљива дневно повезано са смањеним ризиком од срчаних обољења. (Мее Иоунг Хонг ет ал., 2021)
  • Смањење холестерола и маркера запаљења било је због побољшања нивоа антиоксиданса.
  • Закључак је био да суве шљиве могу подржати кардиоваскуларно здравље.

Суве шљиве и свеже шљиве

Иако су студије сугерисале да суве шљиве могу да подрже здравље срца, то не значи да свеже шљиве или сок од суве шљиве могу понудити исте предности. Међутим, нема много студија о предностима свежих шљива или сока од шљива, али је могуће да би. Међутим, потребна су даља истраживања. Свеже шљиве које су сушене на топлом ваздуху побољшавају хранљиву вредност и рок трајања плода, што би могао бити разлог да сушена верзија задржава више хранљивих материја. (Харџит Синг Брар и др., 2020)

  • Појединци ће можда морати да једу више шљива да би стекли исте користи.
  • Чини се да је јести 5-10 сувих шљива лакше него покушати да изједначите исту или више свежих шљива.
  • Али било која опција се препоручује уместо сока од шљива јер цело воће има више влакана, чини тело пунијим и има мање калорија.

Предности за младе појединце

Већина истраживања спроведена је на женама у постменопаузи и мушкарцима старијим од 55 година, али и млађе особе могу имати користи од једења сувих шљива. Исхрана богата воћем и поврћем сматра се здравом, па ће додавање сувих шљива у исхрану допринети здравственим предностима. За особе које не воле суве шљиве, воће попут јабука и бобица се такође препоручује за здравље срца. Међутим, воће чини само један део исхране и важно је фокусирати се на уравнотежену исхрану са поврћем, махунаркама и уљима здравим за срце. Суве шљиве садрже много влакана, па се појединцима препоручује да их уносе полако у своју дневну рутину, јер додавање превише одједном може довести до грчева, надимања и/или затвор.


Побеђивање конгестивне срчане инсуфицијенције


Референце

Левер, Е., Скот, С. М., Луис, П., Емери, П. В. и Вилан, К. (2019). Утицај сувих шљива на излучивање столице, време проласка црева и гастроинтестиналну микробиоту: рандомизовано контролисано испитивање. Клиничка исхрана (Единбург, Шкотска), 38(1), 165–173. дои.орг/10.1016/ј.цлну.2018.01.003

Хонг, М. И., Керн, М., Накамицхи-Лее, М., Аббаспоур, Н., Ахоураеи Фар, А., & Хоосхманд, С. (2021). Потрошња сушених шљива побољшава укупни холестерол и капацитет антиоксиданата и смањује упале код здравих жена у постменопаузи. Часопис за лековиту храну, 24(11), 1161–1168. дои.орг/10.1089/јмф.2020.0142

Харјеет Сингх Брар, Прабхјот Каур, Јаиасанкар Субраманиан, Гопу Р. Наир & Асхутосх Сингх (2020) Ефекат хемијског претходног третмана на кинетику сушења и физичко-хемијске карактеристике жутих европских шљива, Међународни часопис за науку о воћу, 20:суп2-С252 , ДОИ: 279/10.1080

Откријте предности овсеног млека: Потпуни водич

Откријте предности овсеног млека: Потпуни водич

За појединце који прелазе на немлечну и биљну исхрану, може ли овсено млеко бити корисна замена за оне који пију млеко?

Откријте предности овсеног млека: Потпуни водич

Овсено млеко

Овсено млеко је алтернатива без млечних производа, без лактозе, скоро без засићених масти, има више протеина од већине врста млека на бази орашастих плодова, додаје влакна и нуди здраву дозу витамина Б и минерала. Садржи челично исечен или цео зоб натопљен у води који се затим меша и процеди газом или специјалном кесом за млеко која је јефтинија за прављење од бадемовог млека и еколошки је прихватљива.

Исхрана

Појединци могу добити 27% дневног калцијума, 50% дневног витамина Б12 и 46% дневног Б2. Подаци о исхрани су за једну порцију од 1 шоље овсеног млека. (УСДА ФоодДата Централ. 2019)

  • Калорије - 120
  • Масноћа - 5 грама
  • Натријум - 101 милиграм
  • Угљени хидрати - 16 грама
  • Влакна - 1.9 грама
  • Шећери - 7 грама
  • Протеини - 3 грама
  • Калцијум - 350.4 милиграма
  • Витамин Б12 - 1.2 микрограма
  • Витамин Б2 - 0.6 милиграма

Угљени хидрати

  • Према Министарству пољопривреде Сједињених Држава, број угљених хидрата у шољи овсеног млека је 16, што је више од осталих млечних производа.
  • Међутим, угљени хидрати потичу из влакана, а не из масти.
  • Пошто се овсено млеко прави од челичног или целог овса, има више влакана по порцији од крављег млека, које не нуди влакна, и бадемовог и сојиног, који садрже само један грам влакана по порцији.

masti

  • Овсено млеко не садржи масне киселине, нема укупне засићене масти и нема укупне транс масти.
  • Млеко има 5 грама укупних липидних масти.

Протеин

  • У поређењу са крављим и сојиним млеком, овсено млеко има мање протеина, са само 3 грама по порцији.
  • Али у поређењу са другим заменама, попут бадемовог млека и пиринчаног млека, овсено млеко обезбеђује више протеина по порцији.
  • Ово је корисно за појединце који прате веганску исхрану или исхрану без млека.

Витамини и минерали

  • Овсено млеко садржи тиамин и фолат, оба витамина Б неопходна за производњу енергије.
  • Млеко такође садржи минерале, укључујући бакар, цинк, манган, магнезијум и количине витамина и минерала у траговима као што су витамин Д, А ИУ, рибофлавин и калијум.
  • Већина комерцијалног овсеног млека обогаћена је витаминима А, Д, Б12 и Б2.

Калорије

  • Једна порција овсеног млека, око 1 шоља, даје отприлике 120 калорија.

Предности

Алтернатива млечном млеку

  • Алергије на млечне производе су честе.
  • Отприлике 2 до 3% деце млађе од три године је алергично на млеко. (Амерички колеџ за алергију, астму и имунологију. 2019)
  • 80% прерасте алергију, али преосталих 20% се и даље бави алергијом у одраслом добу, због чега су неопходне алтернативе млечним производима.
  • Алтернатива млечном млеку за:
  • Алергије на млечне производе
  • Нетолеранција на лактозу
  • Након веганске/млечне дијете
  • Овсено млеко нуди неке од истих здравствених предности као и кравље млеко, које укључују:
  • Протеини за изградњу и поправку ткива.
  • Одржавајте здравље косе и ноктију.
  • Калцијум за јаке кости.
  • Макронутријенти попут фолне киселине помажу у стварању црвених и белих крвних зрнаца.

Снижава холестерол

  • Прегледом је утврђено да конзумирање овса и производа од овса има дубок ефекат на снижавање нивоа укупног и ЛДЛ холестерола. (Сусан А Јоице и др., 2019)
  • Истраживачи су пронашли значајну подршку између бета-глукана овса и нивоа холестерола у крви, показујући да додавање овса у исхрану може помоћи у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести.

Својства за борбу против рака

  • Према прегледу алтернатива биљном млеку, овсено млеко може да садржи својства против рака и високу хранљиву вредност. (Свати Сетхи ет ал., 2016)

Регулација покрета црева

  • Пошто велики део угљених хидрата у овсеном млеку потиче од влакана, оно је такође више у влакнима од обичног млека.
  • Влакна могу помоћи јер хранљиви састојак апсорбује воду како би регулисао и смањио рад црева затвор.
  • Само 5% популације добија дневне препоруке за влакна, што зобено млеко чини здравом опцијом. (Диане Куаглиани, Патрициа Фелт-Гундерсон. 2017)

Еко фриендли

  • Данас свет више води рачуна о утицајима пољопривреде на животну средину. (Америчко друштво за исхрану. 2019)
  • Потрошња на алтернативно млеко је порасла, а потрошња млечног млека је опала, не само због користи и укуса, већ и због бриге за животну средину.
  • Млеко млеко користи девет пута више земље за производњу једног литра у поређењу са млеком од пиринча, сојиним млеком, бадемовим млеком или овсеним млеком.

Алергије

  • Овсено млеко је корисна алтернатива за особе које не подносе лактозу или пате од било које друге врсте алергије на млечне производе или оне који имају алергију на орахе и не могу да пију бадемово млеко.
  • Међутим, појединци треба да воде рачуна о уносу ако имају целијакију или било коју врсту алергије/осетљивости на пшеницу.
  • Појединци и даље могу да пију овсено млеко, али етикете морају да се прочитају како би се уверили да производ садржи пшеница без глутена.
  • Овас не садржи глутен, али га произвођачи често обрађују користећи исту опрему као и други производи од пшенице, што може изазвати реакцију.

Нежељени ефекти

  • Овсено млеко може да садржи фосфате који регулишу киселост, који су уобичајени адитиви у прерађеној храни и повезани су са обољењем бубрега.
  • Појединци ће желети да пазе на унос овсеног млека ако су склони камену у бубрегу. (Гирисх Н. Надкарни, Јаиме Урибарри. 2014)
  • Појединци који једу много прерађене хране можда ће желети да ротирају са другим не-млечним алтернативним млеком како би ограничили потрошњу фосфата.

сорте

  • Многе компаније имају своје овсено млеко, које је доступно у продавницама прехрамбених производа и здраве хране.
  • Поред тога, млеко може бити у више укуса, укључујући ванилу и чоколаду.
  • Неколико компанија је такође користило своје млеко за прављење сладоледа без млека.
  • Овсено млеко је доступно током целе године.
  • Када се отвори, ставите овсено млеко купљено у продавници у фрижидер који ће трајати 7 до 10 дана.

Припрема

  • Појединци могу да направе своје овсено млеко.
  • Користите ваљани или челични резани зоб са водом, помешајте и процедите.
  • Ставите зоб у велику посуду, покријте их водом и потопите најмање четири сата.
  • Следећег дана оцедите, исперите, умутите у хладној води, процедите и умутите.

Утицај функционалне медицине изван зглобова


Референце

УСДА ФоодДата Централ. (2019). Оригинално овсено млеко.

Амерички колеџ за алергију, астму и имунологију. (2019). Млеко и млекаре.

Јоице, С. А., Камил, А., Флеиге, Л., & Гахан, Ц. Г. М. (2019). Ефекат овса и бета глукана на снижавање холестерола: начини деловања и потенцијална улога жучних киселина и микробиома. Границе у исхрани, 6, 171. дои.орг/10.3389/фнут.2019.00171

Сетхи, С., Тиаги, С. К., & Анураг, Р. К. (2016). Биљно млеко алтернатива сегменту функционалних напитака у настајању: преглед. Часопис за науку о храни и технологију, 53(9), 3408–3423. doi.org/10.1007/s13197-016-2328-3

Куаглиани, Д., & Фелт-Гундерсон, П. (2016). Затварање америчког јаза у уносу влакана: комуникацијске стратегије са самита о храни и влакнима. Америцан јоурнал оф лифестиле медицине, 11(1), 80–85. дои.орг/10.1177/1559827615588079

Америчко друштво за исхрану. (2019). Лудиш за млеком? Ево шта треба да знате о алтернативама млека на биљној бази.

Надкарни, Г. Н., & Урибарри, Ј. (2014). Фосфор и бубрег: шта се зна и шта је потребно. Напредак у исхрани (Бетхесда, Мд.), 5(1), 98–103. дои.орг/10.3945/ан.113.004655

Разумевање синдрома постуралне ортостатске тахикардије (ПОТС)

Разумевање синдрома постуралне ортостатске тахикардије (ПОТС)

Синдром постуралне ортостатске тахикардије је медицинско стање које узрокује вртоглавицу и палпитације након стајања. Могу ли прилагођавање начина живота и мултидисциплинарне стратегије помоћи у смањењу и управљању симптомима?

Разумевање синдрома постуралне ортостатске тахикардије (ПОТС)

Синдром постуралне ортостатске тахикардије – ПОТС

Синдром постуралне ортостатске тахикардије, или ПОТС, је стање које варира по тежини од релативно благог до онеспособљавајућег. Са лонцима:

  • Пулс се драматично повећава са положајем тела.
  • Ово стање често погађа младе особе.
  • Већина особа са синдромом постуралне ортостатске тахикардије су жене између 13 и 50 година.
  • Неки појединци имају породичну историју ПОТС-а; неки појединци наводе да је ПОТС почео након болести или стресора, а други наводе да је почео постепено.
  • Обично се решава током времена.
  • Лечење може бити од користи.
  • Дијагноза се заснива на процени крвног притиска и пулса/срца.

simptomi

Синдром постуралне ортостатске тахикардије може утицати на младе особе које су иначе здраве и може почети изненада. Обично се дешава у доби од 15 до 50 година, а чешће се развија код жена него код мушкараца. Појединци могу искусити различите симптоме у року од неколико минута након устајања из лежећег или седећег положаја. Симптоми се могу јавити редовно и свакодневно. Најчешћи симптоми укључују: (Национални институти за здравље. Национални центар за унапређење транслационих наука. Информативни центар за генетске и ретке болести. 2023)

  • Анксиозност
  • Несвестица
  • Осећај као да ћете се онесвестити.
  • Палпитације - откривање убрзаног или неправилног откуцаја срца.
  • Несвестица
  • Главобоље
  • Замагљен вид
  • Ноге постају црвенкасто-љубичасте.
  • Слабост
  • Треморс
  • Умор
  • Проблеми са спавањем
  • Проблеми са концентрацијом / магла мозга.
  • Појединци такође могу доживети понављајуће епизоде ​​несвестице, обично без икаквог окидача осим устајања.
  • Појединци могу искусити било коју комбинацију ових симптома.
  • Понекад појединци не могу да се баве спортом или вежбањем и могу да осећају вртоглавицу и вртоглавицу као одговор на благу или умерену физичку активност, што се може описати као нетолеранција на вежбање.

Повезани ефекти

  • Синдром постуралне ортостатске тахикардије може бити повезан са другом дисаутономијом или синдромима нервног система, попут неурокардиогене синкопе.
  • Појединци се често постављају заједно са другим стањима као што су:
  • Синдром хроничног умора
  • Ехлерс-Данлосов синдром
  • Фибромиалгија
  • Мигрене
  • Друга аутоимуна стања.
  • Стање црева.

Узроци

Обично, устајање узрокује да крв јури од трупа до ногу. Изненадна промена значи да је мање крви доступно срцу за пумпање. Да би то надокнадио, аутономни нервни систем шаље сигнале крвним судовима да се суже како би потиснули више крви у срце и одржали крвни притисак и нормалан рад срца. Већина појединаца не доживљава значајне промене крвног притиска или пулса када устану. Понекад тело није у стању да правилно изврши ову функцију.

  • If крвни притисак пада из стајања и изазива симптоме попут омаглице, позната је као ортостатска хипотензија.
  • Ако крвни притисак остаје нормалан, али број откуцаја срца постаје бржи, то је ПОТС.
  • Тачни фактори који изазивају синдром постуралне ортостатске тахикардије су различити код појединаца, али су повезани са променама у:
  • Аутономни нервни систем, нивои хормона надбубрежне жлезде, укупна запремина крви и лоша толеранција вежбања. (Роберт С. Схелдон и др., 2015)

Аутономни нервни систем

Аутономни нервни систем контролише крвни притисак и откуцаје срца, што су области нервног система које управљају унутрашњим телесним функцијама као што су варење, дисање и рад срца. Нормално је да крвни притисак благо падне и да се број откуцаја срца мало убрза када стојите. Код ПОТС-а ове промене су израженије.

  • ПОТС се сматра врстом дисаутономије, тј смањена регулација аутономног нервног система.
  • Такође се сматра да је неколико других синдрома повезано са дисаутономијом, као што су фибромиалгија, синдром иритабилног црева и синдром хроничног умора.
  • Није јасно зашто се синдром или било која друга врста дисаутономије развија, али изгледа да постоји породична предиспозиција.

Понекад се прва епизода ПОТС-а манифестује након здравственог догађаја као што је:

  • Трудноћа
  • Акутна заразна болест, на пример, тешки случај грипа.
  • Епизода трауме или потрес мозга.
  • Велика операција

Дијагноза

  • Дијагностичка евалуација ће укључивати анамнезу, физички преглед и дијагностичке тестове.
  • Лекар ће измерити крвни притисак и пулс најмање два пута. Једном лежећи и једном стојећи.
  • Мерења крвног притиска и пулса у лежећем, седећем и стојећем положају су ортостатски витални елементи.
  • Обично устајање повећава број откуцаја срца за 10 откуцаја у минути или мање.
  • Код ПОТС-а, број откуцаја срца се повећава за 30 откуцаја у минути док крвни притисак остаје непромењен. (Дисаутономиа Интернатионал. 2019)
  • Пулс остаје повишен више од неколико секунди након стајања/обично 10 минута или више.
  • Симптоми се јављају често.
  • Траје више од неколико дана.

Промене позиционог пулса нису једино дијагностичко разматрање за синдром постуралне ортостатске тахикардије, јер појединци могу доживети ову промену са другим стањима.

Тестови

Диференцијална дијагноза

  • Постоје различити узроци дисаутономије, синкопе и ортостатске хипотензије.
  • Током евалуације, здравствени радник може размотрити друга стања, као што су дехидрација, декондиционирање након дужег одмора у кревету и дијабетичка неуропатија.
  • Лекови као што су диуретици или лекови за крвни притисак могу изазвати сличне ефекте.

Лечење

Неколико приступа се користи у управљању ПОТС, а појединцима може бити потребан мултидисциплинарни приступ. Лекар ће саветовати да редовно проверавате крвни притисак и пулс код куће како бисте разговарали о резултатима када идете на лекарске прегледе.

Течности и дијета

Терапија вежбањем

  • Вежбање и физикална терапија може помоћи телу да научи да се прилагоди усправном положају.
  • Пошто може бити изазовно вежбати када се бавите ПОТС-ом, можда ће бити потребан циљани програм вежбања под надзором.
  • Програм вежбања може да почне пливањем или коришћењем справа за веслање, које не захтевају усправно држање. (Дисаутономиа Интернатионал. 2019)
  • После месец или два, може се додати ходање, трчање или вожња бицикла.
  • Студије су показале да особе са ПОТС-ом у просеку имају мање срчане коморе од особа које немају то стање.
  • Показало се да редовне аеробне вежбе повећавају величину срчане коморе, успоравају рад срца и побољшавају симптоме. (Ки Фу, Бењамин Д. Левине. 2018)
  • Појединци морају наставити са програмом вежбања дугорочно како би спречили повратак симптома.

лек

  • Лекови на рецепт за лечење ПОТС укључују мидодрин, бета-блокаторе, пиридостигмин – Местинон и флудрокортизон. (Дисаутономиа Интернатионал. 2019)
  • Ивабрадин, који се користи за срчано стање синусне тахикардије, такође се ефикасно користи код неких појединаца.

Конзервативне интервенције

Други начини за спречавање симптома укључују:

  • Спавање у положају нагоре подизањем главе кревета од тла 4 до 6 инча помоћу подесивог кревета, дрвених блокова или успона.
  • Ово повећава волумен крви у циркулацији.
  • Извођење маневара против мера попут чучњева, стискања лопте или преласка ногу. (Ки Фу, Бењамин Д. Левине. 2018)
  • Ношење компресијских чарапа како би се спречило да превише крви тече у ноге када стојите може помоћи у избегавању ортостатске хипотензије. (Дисаутономиа Интернатионал. 2019)

Побеђивање конгестивне срчане инсуфицијенције


Референце

Национални институти за здравље. Национални центар за унапређење транслационих наука. Информативни центар за генетске и ретке болести (ГАРД). (2023). Синдром постуралне ортостатске тахикардије.

Схелдон, Р. С., Грубб, Б. П., 2., Олсхански, Б., Схен, В. К., Цалкинс, Х., Бригноле, М., Рај, С. Р., Крахн, А. Д., Морилло, Ц. А., Стеварт, Ј. М., Суттон, Р., Сандрони, П., Фридаи, КЈ, Хацхул, Д. Т., Цохен, М. И., Лау, Д. Х., Маиуга, К. А., Моак, Ј. П., Сандху, Р. К., & Кањвал, К. (2015). Изјава стручњака за срчани ритам из 2015. о консензусу о дијагнози и лечењу синдрома постуралне тахикардије, неодговарајуће синусне тахикардије и вазовагалне синкопе. Срчани ритам, 12(6), е41–е63. дои.орг/10.1016/ј.хртхм.2015.03.029

Дисаутономиа Интернатионал. (2019). Синдром постуралне ортостатске тахикардије

Фу, К., & Левине, Б.Д. (2018). Вежбање и нефармаколошко лечење ПОТС-а. Аутономна неуронаука : основне и клиничке, 215, 20–27. дои.орг/10.1016/ј.аутнеу.2018.07.001

Јалапењо паприке: храна са ниским садржајем угљених хидрата која даје пуну снагу

Јалапењо паприке: храна са ниским садржајем угљених хидрата која даје пуну снагу

За појединце који желе да зачине своју исхрану, могу ли јалапењо паприке да обезбеде исхрану и да буду добар извор витамина?

Јалапењо паприке: храна са ниским садржајем угљених хидрата која даје пуну снагу

Јалапено Пеппер Нутритион

Јалапењос је једна од многих врста чили папричица које се користе за наглашавање или украшавање и додавање топлине јелу. Ова сорта паприке се углавном бере и продаје када је сјајна тамнозелена, али постаје црвена док сазрева. Следеће информације о исхрани за једну јалапењо паприку од 14 грама. (ФоодДата Централ. Министарство пољопривреде САД. 2018)

Калорије - 4
масти - 0.05 грама
Натријум - 0.4 - милиграма
Угљени хидрати - 0.5 грама
Влакна - 0.4 - грама
Шећери - 0.6 - грама
Протеини - 0.1 - грама

Угљени хидрати

  • Јалапењо паприке садрже врло мало угљених хидрата и не могу се тестирати стандардном методологијом ГИ. (Фиона С. Аткинсон ет ал., 2008)
  • 6 грама угљених хидрата у порцији од 1 шоље има изузетно ниско гликемијско оптерећење, што значи да паприке не подижу брзо ниво шећера у крви нити изазивају инсулински одговор. (Мари-Јон Луди ет ал., 2012)

Маст

  • Јалапењоси имају трагове масти које су углавном незасићене.

Протеин

  • Паприке нису препоручени извор протеина, јер садрже мање од грама протеина у пуној шољи исеченог јалапења.

Витамини и минерали

  • Једна паприка садржи око 16 милиграма витамина Ц, око 18% препоручене дневне дозе/РДА.
  • Овај витамин је важан за многе есенцијалне функције, укључујући зарастање рана и имунолошку функцију, и мора се добити исхраном. (Национални институт за здравље Канцеларија дијететских суплемената. 2021)
  • Јалапењоси су добар извор витамина А, који подржава здравље коже и очију.
  • У 1/4 шоље исечених јалапењо паприка, појединци добијају око 8% препоручене дневне количине витамина А за мушкарце и 12% за жене.
  • Јалапењоси су такође извор витамина Б6, К и Е.

Хеалтх Бенефитс

Капсаицину, супстанци која ствара топлоту у паприкама, приписују се многе здравствене предности, укључујући ублажавање болова и свраба блокирањем неуропептида који преноси те сигнале у мозак. (Андрев Цханг ет ал., 2023)

Болова

  • Истраживања показују да капсаицин – суплементи или локалне масти/креме – могу ублажити болове у нервима и зглобовима. (Андрев Цханг ет ал., 2023)

Смањите ризик од срчаних болести

  • Студија појединаца са ниским нивоом здравог ХДЛ холестерола, који су у опасности од коронарна болест срца/ЦХД, показало је да суплементи капсаицина побољшавају факторе ризика за ЦХД. (Иу Кин ет ал., 2017)

Смањите упалу

Алергије

  • Љуте паприке су сродне слатким или паприкама и чланови су породице велебиља.
  • Алергије на ове намирнице су могуће, али ретке. (Америчка академија за алергијску астму и имунологију. 2017)
  • Понекад особе са алергијом на полен могу унакрсно реаговати на сирово воће и поврће, укључујући различите врсте паприка.
  • Капсаицин у халапењу и другим љутим папричицама може да иритира кожу и очи, чак и код особа које немају алергије.
  • При руковању љутим папричицама препоручује се ношење рукавица и избегавање додиривања лица.
  • По завршетку темељно оперите руке, прибор и радне површине.

Нежељени ефекти

  • Када су свеже, јалапењо паприке могу имати различите нивое топлоте.
  • Они се крећу од 2,500 до 10,000 Јединице Сцовилле.

сорте

  • Јалапењос су једна врста љутих паприка.
  • Могу се конзумирати сирове, киселе, конзервисане или димљене/чипотле паприке и љутије су од свеже или конзервиране јер су сушене и третиране.

Складиштење и безбедност

  • Свежи јалапењос се могу чувати на собној температури неколико дана или у фрижидеру око недељу дана.
  • Када се тегла отвори, чувајте је у фрижидеру.
  • За отворену конзерву паприке, пребаците у стаклену или пластичну посуду за складиштење у фрижидеру.
  • Паприке се могу замрзнути након припреме тако што ћете одрезати стабљике и извадити семе.
  • Замрзнути јалапењоси су најбољи унутра 6 месеци за најбољи квалитет, али се може чувати много дуже.

Припрема

  • Уклањање семена може помоћи у смањењу топлоте.
  • Јалапенос се може јести цео или нарезан и додати у салате, маринаде, салсу или сиреве.
  • Неки додају јалапењос у смутије за зачињени ударац.
  • Могу се користити у разним рецептима за додатну топлоту и пикантност.

Киропрактика, фитнес и исхрана


Референце

ФоодДата Централ. Министарство пољопривреде САД. (2018). Паприке, јалапено, сирове.

Аткинсон, ФС, Фостер-Повелл, К., & Бранд-Миллер, ЈЦ (2008). Међународне табеле гликемијског индекса и вредности гликемијског оптерећења: 2008. Нега дијабетеса, 31(12), 2281–2283. дои.орг/10.2337/дц08-1239

Луди, МЈ, Мооре, ГЕ и Маттес, РД (2012). Ефекти капсаицина и капсијата на енергетски биланс: критички преглед и мета-анализе студија на људима. Хемијска чула, 37(2), 103–121. дои.орг/10.1093/цхемсе/бјр100

Национални институт за здравље Канцеларија дијететских суплемената. (2021). Витамин Ц: Извештај за здравствене раднике.

Цханг А, Росани А, Куицк Ј. Цапсаицин. [Ажурирано 2023. маја 23.]. У: СтатПеарлс [Интернет]. Треасуре Исланд (ФЛ): СтатПеарлс Публисхинг; 2023 Јан-. Доступно од: ввв.нцби.нлм.них.гов/боокс/НБК459168/

Кин, И., Ран, Л., Ванг, Ј., Иу, Л., Ланг, ХД, Ванг, КСЛ, Ми, МТ и Зху, ЈД (2017). Супплементација капсаицином побољшала је факторе ризика од коронарне болести срца код особа са ниским нивоом ХДЛ-Ц. Нутриентс, 9(9), 1037. дои.орг/10.3390/ну9091037

Америчка академија за алергијску астму и имунологију. (2017). Питајте стручњака: Алергија на бибер.

Најбоље палачинке: информације о исхрани које треба да знате

Најбоље палачинке: информације о исхрани које треба да знате

За појединце који желе редовно да једу палачинке, да ли постоје начини да повећају исхрану палачинки и смање број калорија и угљених хидрата како би могли да буду укључени у уравнотежену исхрану?

Најбоље палачинке: информације о исхрани које треба да знате

Палачинка Нутритион

Овај оброк са високим садржајем угљених хидрата може обезбедити довољно енергије за дневну физичку активност.

Исхрана

Следеће информације о исхрани су дате за:

  1. Калорије - 430.8
  2. масти - 18.77 г
  3. Натријум - 693.9мг
  4. Угљени хидрати - 55.9 г
  5. Влакна – 75 г
  6. Шећери - 8.6 г
  7. Протеини - 8.64 г

Палачинке направљене од интегралног брашна нуде више влакана и протеина. Следе подаци о исхрани за две или три палачинке од целог зрна пшенице (150 г) направљене од мешавине. (Кутија са рецептима за исхрану деце. 2023)

  1. Калорије - 348
  2. масти - 15 г
  3. Натријум - 594мг
  4. Угљени хидрати - 45 г
  5. Влакна - 6 г
  6. Шећери - 6 г
  7. Протеини - 12 г

Угљени хидрати

Палачинке ће повећати унос угљених хидрата. Тело користи угљене хидрате као примарни извор горива, што их чини важним хранљивим материјама. Међутим, већина нутрициониста сугерише да појединци свакодневно добијају угљене хидрате из извора богатих хранљивим материјама. Палачинке обично не спадају у ову категорију. Палачинке од белог брашна не садрже много влакана, а у овом оброку се конзумира око 60 грама угљених хидрата. Замена интегралног брашна мења количину на око 6 г влакана или 20% дневне препоручене вредности.

Маст

Палачинке могу да садрже млечне производе и јаја и преливене су путером који доприноси значајној количини масти. Мешавина за палачинке може да садржи транс масти. Неки брендови укључују делимично хидрогенизована уља. Здравствени стручњаци препоручују појединцима да ограниче или потпуно избегавају храну која садржи транс масти. Ако листа састојака на етикети садржи делимично хидрогенизоване састојке, препоручује се избегавање. (МедлинеПлус. 2022)

Протеин

Палачинке могу да обезбеде нешто протеина, који се разликују у зависности од врсте брашна који се користи. Неки брендови додају протеински прах да повећају унос.

Витамини и минерали

Палачинке и готове мешавине се углавном праве од обогаћеног брашна. Обогаћене намирнице су оне којима су додани хранљиви састојци током процеса производње. У већини случајева, хранљиви састојци, витамини и минерали се уклањају, а затим се неки додају поново током обраде. Константно једење обогаћених производа од хлеба ограничава влакна и хранљиве материје погодне за исхрану. Обогаћено брашно у палачинкама и додат шећер и сируп брзо подижу ниво шећера у крви, а затим изазивају глад убрзо након тога.​

Калорије

Укупни нутритивни бројеви такође зависе од величине порције. Бројеви на етикети односе се само на једну порцију која је само две средње палачинке. Многи појединци конзумирају 3-4 средње палачинке и дупло већу количину путера и сирупа. Ово може додати више од 1,000 калорија.

Предности

Палачинке од целог зрна направљене од брашна од целог зрна су хранљивије од палачинки направљених од белог брашна и могу бити укусан начин да се поједе више целих зрна. Могу се прелити бобицама или другим воћем ради додавања влакана и хранљивих материја.

Варење

Палачинке од целог зрна направљене од брашна од целог зрна пружају значајна влакна за здраво варење. Влакна помажу у евакуацији отпада и имају пребиотичка једињења која подстичу корисне цревне бактерије. (Јоанне Славин. 2013)

Побољшава задовољење глади

Палачинке од целог зрна имају снажнији укус и садрже влакна која дуже држе тело ситим од палачинки направљених од рафинисаног брашна које се брже вари.

Смањује ризик од срчаних болести

Преглед студија које су испитивале конзумацију целог зрна и болести срца откриле су да је једење целих житарица повезано са смањеним ризиком од срчаних болести. (Дагфинн Ауне, ет ал., 2016)

Смањује ризик од гојазности

Истраживања сугеришу да унос целог зрна смањује ризик од гојазности и може помоћи појединцима да одрже стабилну тежину. (Катрина Р. Киссоцк ет ал., 2021) Влакна ће такође помоћи да дуже остане сита након оброка.

Помаже у спречавању урођених мана

Интегрално пшенично брашно обогаћен је фолном киселином, важним витамином Б током трудноће. Фолна киселина смањује ризик од дефекта неуралне цеви, што може утицати на развој мозга или кичме. (Центри за контролу и превенцију болести. 2022)

Варијације

Хранљиве материје за обичне палачинке ће се разликовати у зависности од величине.

Једна мала палачинка направљена од нуле – пречника 3 инча пружа:

  • КСНУМКС калорија
  • 1 грам протеина
  • 5 грама угљених хидрата
  • 0 грама влакана
  • 1 грам шећера

Једна средња палачинка направљена од нуле – пречника 5 инча пружа:

  • КСНУМКС калорија
  • КСНУМКС грама протеина
  • 15 грама угљених хидрата
  • 0 грама влакана
  • КСНУМКС грама шећера

Једна велика палачинка направљена од нуле – пречника 7 инча пружа:

  • КСНУМКС калорија
  • КСНУМКС грама протеина
  • 30 грама угљених хидрата
  • 1 грам влакана
  • КСНУМКС грама шећера

Прављење палачинки

Ако су палачинке део недељног плана оброка, покушајте да у њима буде мање шећера, масти и калорија.

  1. Направите палачинке од нуле без мешавине да бисте избегли било какве транс масти.
  2. Користите интегрално пшенично брашно да добијете влакна како бисте повећали задовољење глади.
  3. Уместо да пржите палачинке на уљу или путеру, користите квалитетан тигањ који се не лепи како бисте смањили унос масти.
  4. Користите сируп без шећера.
  5. Прелијте палачинке боровницама, малинама или јагодама.

Исправно се храните да бисте се осећали боље


Референце

Централа података о храни УСДА. (2019). Палачинке, обичне, припремљене по рецепту.

УСДА ФоодДата Централ. (2019). Маслац, без соли.

УСДА ФоодДата Централ. (2019). Сирупи, мешавине за стол, палачинке.

Кутија са рецептима за исхрану деце. (2023). Палачинке - УСДА рецепт за школе.

МедлинеПлус. (2022). Чињенице о транс мастима.

Славин Ј. (2013). Влакна и пребиотици: механизми и здравствене предности. Нутриентс, 5(4), 1417–1435. дои.орг/10.3390/ну5041417

Ауне, Д., Кеум, Н., Гиованнуцци, Е., Фаднес, ЛТ, Боффетта, П., Греенвоод, ДЦ, Тонстад, С., Ваттен, Љ, Риболи, Е., & Норат, Т. (2016) . Потрошња целог зрна и ризик од кардиоваскуларних болести, рака и свих узрока и узрока специфичне смртности: систематски преглед и мета-анализа доза-одговор проспективних студија. БМЈ (Уредник клиничких истраживања), 353, и2716. дои.орг/10.1136/бмј.и2716

Киссоцк, КР, Неале, ЕП, & Бецк, ЕЈ (2021). Ефекти дефиниције хране од целог зрна на одређивање повезаности уноса целог зрна и промена телесне тежине: систематски преглед. Напредак у исхрани (Бетхесда, Мд.), 12(3), 693–707. дои.орг/10.1093/адванцес/нмаа122

Центри за контролу и превенцију болести. (2022). Фолна киселина.